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茄汁虾的做法大全 🍤🍅

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🌟 茄汁虾是一道色香味俱全的经典菜肴,酸甜可口的茄汁包裹着鲜嫩的虾肉,每一口都是幸福的味道!今天就来分享几种不同做法,满足你的味蕾需求吧~

✨ 经典版茄汁虾

将新鲜的大虾去壳留尾,用料酒和姜片腌制片刻。锅中热油爆香蒜末后加入番茄酱翻炒,倒入适量清水调成茄汁。放入虾仁快速翻炒,撒上糖和盐调味,最后淋少许醋提鲜,出锅前点缀葱花即可。一道红亮诱人的茄汁虾就完成啦!

💛 健康版茄汁虾

如果想吃得更轻盈,可以用橄榄油代替普通油,并减少糖分。加入切块的新鲜番茄增加纤维素摄入,搭配青椒或胡萝卜丁,不仅营养均衡还能让菜品更加丰富有趣哦~

🍴 总之,无论哪种做法,茄汁虾都超级适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让家人朋友也感受这份美味吧~💕

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