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🌟排骨年糕的做法🍴

发布时间:2025-04-18 14:08:20来源:

✨今天来分享一道超受欢迎的家常美食——排骨年糕!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。😋

第一步,准备好新鲜的排骨和年糕条。先把排骨用清水冲洗干净,再用料酒、生抽、老抽腌制半小时,这样能让排骨更加入味。🍖

接着,热锅凉油,将腌好的排骨下锅煎至两面金黄。这个时候可以闻到阵阵肉香,是不是已经流口水了呢?🤤

然后加入姜片和蒜末爆香,再倒入适量清水,放入冰糖和八角,盖上锅盖焖煮约40分钟。等到汤汁浓稠,排骨软烂时,就可以加入年糕条一起翻炒啦!🍲

最后撒上葱花点缀,一盘香喷喷的排骨年糕就完成啦!😋配上一碗热腾腾的米饭,简直绝配!🍚💕快试试吧,让你的餐桌多一份美味选择!

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