🌟炖牛尾的做法🍲
发布时间：2025-04-18 20:42:49来源：
牛尾炖汤，是一道营养丰富又暖胃的家常美味。✨首先，准备好新鲜的牛尾、胡萝卜、土豆和洋葱等食材。将牛尾清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。🥕接着，在锅中倒入少许油，加入姜片爆香，然后放入牛尾翻炒至表面微黄。🍲
随后，倒入足够的热水，加入料酒、生抽和少量盐调味。🔥盖上锅盖，转小火慢炖约1小时，直至牛尾变得软烂。此时，可以加入切块的胡萝卜和土豆继续炖煮20分钟，让蔬菜的甜味融入汤汁中。🥔✨最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的炖牛尾就完成啦！🎉
这道菜不仅味道浓郁，还能补充胶原蛋白，非常适合秋冬季节享用。🍂快动手试试吧！👨🍳💕
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