高压锅焖猪蹄的做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-19 00:42:27来源：
👨🍳高压锅焖猪蹄是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱。首先准备好新鲜的猪蹄，将其清洗干净后用开水焯一下去腥味。接着准备一些生姜片和葱段备用，它们能很好地去除猪蹄的油腻感，让整道菜更加美味。
🍲接下来就是高压锅大显身手的时候了！将处理好的猪蹄放入高压锅中，加入适量的清水，水量以没过猪蹄为宜。然后放入生姜片和葱段，再加入生抽、老抽、料酒等调味品，调制出浓郁的酱汁。盖上锅盖，按下煮饭键开始焖煮，时间大约需要25-30分钟。
第三段：🍴待高压锅自然排气后打开，你会发现猪蹄已经变得软糯入味。此时可以撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜色更诱人，还能增添一丝清新的香气。最后盛盘即可享用，猪蹄肉质鲜嫩，入口即化，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作哦！🌟
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