🌟红烧乌鱼的做法🐟
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生活在水中的美味,怎能错过?今天教大家做一道色香味俱全的红烧乌鱼!😋
首先,准备好新鲜的乌鱼一条,清洗干净后切块备用。接着准备配料:生姜切片、蒜瓣拍碎、小葱打结,还有必不可少的干辣椒和八角增添香气!🌶️✨
热锅凉油,先将鱼块两面煎至金黄,这样可以让鱼肉更紧实入味哦~💛 然后加入姜片、蒜瓣爆香,再倒入适量生抽、老抽调色调味,加点糖提鲜,最后放入热水没过鱼块。🔥
转中小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗透进鱼肉中,期间记得翻动几次防止粘锅。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的红烧乌鱼就完成啦!🌿🎉
这道菜不仅营养丰富,而且味道醇厚,绝对让你回味无穷!快动手试试吧~🍴🐟
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