🥕胡萝卜排骨汤
发布时间:2025-04-19 14:31:28来源:
📖 准备食材
今天要给大家分享一道简单又营养的家常汤品——胡萝卜排骨汤!✨胡萝卜富含β-胡萝卜素,而排骨则能补充丰富的蛋白质和钙质,特别适合秋冬季节饮用。我们需要准备新鲜的排骨500克、胡萝卜2根、姜片几片以及适量的盐调味。
🍴 制作步骤
首先,将排骨洗净后焯水去血沫,这样能让汤更加清澈鲜美。接着,把胡萝卜削皮切块备用。在锅中加入清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。等排骨快熟时,再加入胡萝卜块继续炖煮20分钟左右。最后根据个人口味加盐调味即可!🍲
🌟 小贴士
记得不要过早放盐,以免影响肉质口感哦!此外,如果喜欢更浓郁的味道,可以适当加入一些枸杞或红枣提香。这道胡萝卜排骨汤不仅味道鲜美,还具有润燥养颜的功效,非常适合全家人一起享用。😋
💪 健康小总结
胡萝卜排骨汤是一道既暖胃又滋补的好选择,尤其适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与关爱!❤️
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