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🍜✨麻辣粉皮的做法✨🍜

发布时间:2025-04-19 14:39:22来源:

天气渐凉,来一份热辣鲜香的麻辣粉皮,瞬间温暖身心!这道菜色香味俱全,是川渝地区常见的家常美味。首先准备好新鲜的粉皮和各种配菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等,再备上花椒、辣椒油、蒜末、酱油、醋等调料。

第一步,将粉皮用温水泡软,切成条状备用。接着,把配菜焯水后沥干水分,摆放在盘子里作为底料。然后,调制麻辣酱汁:将花椒粉、辣椒油、蒜末、酱油、醋混合均匀,根据个人口味加入适量糖和盐。最后,将酱汁淋在粉皮上,搅拌均匀即可。

成品端上桌时,红绿相间的配菜配上晶莹剔透的粉皮,再撒上一把香菜,真是颜值与味道兼备!入口先是麻辣刺激,紧接着是酸甜适中的回味,每一口都让人欲罢不能。快动手试试吧,保证让你吃得满头大汗,却停不下来!🔥🍛

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