蒜蒸山药的做法 🍄🥔
发布时间:2025-04-19 18:42:28来源:
✨【蒜蒸山药】——简单又健康的小清新菜肴✨
秋天是养生的好时节,今天给大家分享一道简单易做的家常菜——蒜蒸山药。这道菜不仅色香味俱全,还富含膳食纤维,非常适合家庭日常食用哦!🌟
首先,准备食材:新鲜山药两根、大蒜适量、生抽一勺、蚝油半勺、香油几滴以及少许盐。记得戴上手套处理山药,避免皮肤接触山药黏液导致瘙痒哦!🧤
接着,将山药去皮后切成均匀的小段,放入盘中备用。大蒜剁成蒜末,用热油爆香,再加入生抽、蚝油和少量清水调成酱汁。把调好的酱汁均匀淋在山药上,然后放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,最后滴入几滴香油提味。🌿
这道蒜蒸山药清香扑鼻,软糯可口,营养丰富,特别适合搭配米饭一起享用。快动手试试吧,让家人享受这份来自自然的美味!🍴💕
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