培根土豆片的做法 🥔🥓
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周末想吃点简单又美味的小食？那就试试这道培根土豆片吧！✨先准备好新鲜的土豆和几片培根，这两种食材搭配在一起简直是绝配。将土豆洗净后切成薄片，越薄越好，这样炸出来会更加酥脆哦！😋同时，把培根切成小段备用。
接下来是关键步骤：腌制土豆片。用少量盐和黑胡椒粉均匀地撒在土豆片上，轻轻按摩让调料更好地附着。腌制约15分钟，这样可以让土豆片更入味。腌好后，用厨房纸吸干多余水分，避免油炸时溅油。🔥
第三段：热锅倒入适量食用油，待油温升至六成热时，放入土豆片炸至金黄酥脆。捞出沥油后，再将切好的培根段放入锅中煎至微焦。最后，将炸好的土豆片与培根混合，撒上一些芝麻或香菜点缀，一份香喷喷的培根土豆片就完成啦！🎉快叫上家人一起享用这份美味吧！
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