🌟猫耳朵面的做法😋
发布时间：2025-04-19 21:17:38来源：
大家好！今天给大家分享一道超有特色的传统美食——猫耳朵面的做法 🍜。这道面食的名字源于其形状像小猫的耳朵，可爱又有趣哦 🐾。
首先准备食材：面粉、鸡蛋、水、盐和一些蔬菜（比如胡萝卜丁、青豆等） 🥬。将面粉加入适量盐后，打入一个鸡蛋，慢慢加水揉成光滑的面团，醒发15分钟，让面更有韧性。接着用擀面杖将面团擀平，切成小方块，再用手轻轻一捏，就变成了可爱的猫耳朵啦 🎭！
接下来煮面，烧开一锅水，放入猫耳朵煮至浮起即可捞出，过凉水保持筋道口感。最后热锅凉油，炒香蔬菜，加入煮好的猫耳朵翻炒均匀，调入少许酱油和盐，美味即成 🍲✨。
快试试吧，这道家常版的猫耳朵面不仅简单易做，还特别有嚼劲，绝对是家人喜爱的一道暖心餐点 🏡💕。记得配上一碗热汤，冬天吃起来更舒服哦！🍜❤️
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