🌟土豆熬豆腐的做法🍲
发布时间：2025-04-19 23:06:06来源：
土豆和豆腐的搭配总是能带来满满的幸福感！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆熬豆腐，保证让你吃得开心又满足。😋
首先准备食材：新鲜土豆2个、嫩豆腐1块、葱姜蒜适量，还有生抽、老抽、盐和糖等调味料。先把土豆去皮切片，豆腐切成小方块备用。起锅热油后，先将土豆片下锅煎至两面金黄，这样可以让土豆更香更有嚼劲哦！💛
接着放入葱姜蒜爆香，再加入煎好的土豆翻炒均匀。随后倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖，大概5分钟后加入豆腐块，轻轻推匀避免碎裂。此时可以加入生抽、老抽调色，撒上少许盐和糖提味。⏰
最后待汤汁略微收浓时关火，撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆熬豆腐就完成啦！这道菜色泽诱人，口感丰富，既有土豆的绵软又有豆腐的滑嫩，绝对是餐桌上的亮点！✨快试试吧，给家人一个温暖的小惊喜～❤️
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