雪花手撕面包的做法 🍞✨
发布时间:2025-04-20 06:37:31来源:
🍞今天给大家分享一款超级受欢迎的雪花手撕面包的做法!这款面包外皮酥脆,内里松软,撕开时就像雪花一样散落,特别适合家庭DIY。首先准备好高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋和黄油等主要材料,确保每一步都精准称量,这是成功的关键哦!趁着面团发酵的时间,可以准备一些装饰用的糖粉,让成品更加诱人。
🍳接下来就是制作过程啦!将所有材料混合揉成光滑的面团,然后进行第一次发酵,直到面团体积膨胀两倍。接着将发酵好的面团擀平,均匀涂抹一层黄油,再撒上糖粉,卷起后切成小块。放入烤盘后进行二次发酵,直至面团再次膨胀。
第三段:🔥最后一步就是烘烤啦!预热烤箱至180℃,将面包放入烤约20分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉的雪花手撕面包香气四溢,咬上一口,外酥内软,甜而不腻,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择!快动手试试吧,让你的家人朋友也感受到这份温暖与甜蜜!🍴💛
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