蒸玉米饭的做法 🌽🍚
🌟 准备食材
想要做出香甜可口的玉米饭,首先需要准备好新鲜的玉米粒和大米。玉米粒可以是现剥的,也可以提前冷冻保存,这样能锁住更多营养哦!此外,适量清水、少许盐和橄榄油也是必不可少的调味料。💡
🌟 清洗与浸泡
将大米淘洗干净后,放入碗中加入清水浸泡约15分钟,这样可以让米饭更加松软。同时,将玉米粒用清水冲洗干净备用。小贴士:如果喜欢更浓郁的玉米香味,可以用牛奶代替部分清水来浸泡大米。🥛
🌟 混合与蒸煮
将泡好的大米与玉米粒按照1:1的比例混合均匀,然后加入适量清水(水量约为米和玉米总重量的1.2倍)。接着撒入一点点盐和几滴橄榄油提味,搅拌均匀后倒入电饭煲或蒸锅中开始蒸煮。记得盖上锅盖,耐心等待大约30分钟即可。⏰
🌟 完成享用
当香气扑鼻的玉米饭出锅时,你会发现每一颗米粒都包裹着玉米的自然甘甜。舀上一碗,搭配你喜欢的小菜,简单又美味!😋 这道蒸玉米饭不仅健康低脂,还特别适合忙碌的工作日早餐或是清淡的晚餐。快试试吧!🍴✨
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