🎉港式脆皮德国咸猪手的做法🍖
发布时间:2025-04-20 18:59:35来源:
有没有想过把经典的德国咸猪手和港式的独特风味结合在一起?今天就教大家制作一款外酥里嫩、香而不腻的港式脆皮德国咸猪手!🍖
首先准备好新鲜的猪手,用盐、黑胡椒等调料腌制一晚,让肉质充分入味😋。接着用开水焯一下猪手去腥,再放入特制卤水中慢煮至软烂,这一步能让猪手吸收丰富的港式卤香味道~🔥
然后就是关键步骤——风干!将煮好的猪手挂起,吹干表面水分,这样烤制时才能形成酥脆的外皮!最后放进预热好的烤箱,用高温烤至表皮金黄酥脆,香气四溢✨!
出炉后撒上少许芝麻或辣椒粉提味,切块装盘即可享用!咬一口,外皮嘎嘣脆,内里鲜嫩多汁,简直是味蕾的双重享受~🍴✨快来试试吧,绝对让你欲罢不能!
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