🐟家常烧鱼头的做法 | 鲜香入味，简单易学！
发布时间：2025-04-20 20:20:32来源：
今天给大家分享一道超适合家庭聚餐的家常菜——烧鱼头！😋这道菜色香味俱全，做法也不复杂，快跟着步骤一起试试吧～
首先准备好食材：新鲜的鱼头一个（可以选择花鲢鱼头），切块后用少许盐腌制5分钟；配菜可以准备一些豆腐、青红椒和姜片。接着热锅凉油，将鱼头两面煎至金黄，盛出备用。💡
然后在锅中留底油，放入姜片爆香，再加入适量生抽、老抽、料酒和清水，调成酱汁。把煎好的鱼头放入锅中，小火慢炖15分钟，让鱼头充分吸收汤汁的鲜美味道。中途可加入豆腐和配菜，最后撒上葱花点缀即可！✨
一道鲜香四溢的家常烧鱼头就完成啦！😍搭配米饭简直绝配，快来试试吧～
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