🌟打印香辣牛肚汤的做法 🌟
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寒冷的冬日，来一碗热腾腾的香辣牛肚汤再合适不过了！🍲✨ 这道菜色香味俱全，既能暖胃又开胃，快来跟着步骤一起动手吧～
首先准备食材：新鲜牛肚500克、青红椒各一个、姜蒜适量、干辣椒几根、花椒一小把。先将牛肚清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫后捞出切条备用。💡
接着起锅烧油，爆香姜蒜和干辣椒，加入花椒炒出香味，再倒入牛肚翻炒均匀。此时可以加入料酒去腥，再倒入适量热水，小火炖煮约40分钟，直至牛肚软烂入味。⏳
最后一步是调味，加入生抽、老抽调色调味，撒上青红椒块，继续炖煮几分钟即可出锅。一碗香辣鲜美的牛肚汤就完成啦！🔥✨ 搭配米饭或馒头，简直是人间美味～
快打印这份简单易学的食谱，和家人一起享受这道暖心佳肴吧！🍴💖
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