🌿✨韭黄炒肉片的做法✨🌿
发布时间:2025-05-04 20:48:19来源:
寒冷的冬日里,一盘热腾腾的韭黄炒肉片绝对是餐桌上的暖心之选!韭黄那独特的香气和嫩滑的肉片完美结合,简单却让人回味无穷。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味吧~💛
首先准备好食材:新鲜韭黄一把、瘦猪肉适量、蒜末少许以及盐、生抽等调味料。先把猪肉切成薄片,用少量生抽、淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉片更嫩滑哦~接着将韭黄洗净切段备用。🍳
热锅凉油,先下入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。再倒入少许油,爆香蒜末后加入韭黄大火快炒,待韭黄微微软化时,将之前炒好的肉片倒回锅中,调入适量盐和生抽,迅速翻炒均匀即可出锅!👀
装盘后撒上几颗葱花点缀,一道色泽诱人的韭黄炒肉片就完成啦!这道菜不仅做法简单,还保留了韭黄的鲜香与营养,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的快手菜~🍴🌟
快动手试试吧,让家人一起感受这份冬日里的温暖滋味!💕
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