电饭锅版蛋糕的做法_电饭锅版蛋糕的做法步骤_电饭煲
发布时间：2025-05-04 22:12:08来源：
✨今天来分享一款超简单的【电饭锅版蛋糕】做法！不用烤箱也能轻松搞定美味蛋糕，适合厨房小白尝试哦～💛
首先准备好食材：鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖60g、低筋面粉80g、玉米油30ml。第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的大碗中。接着，在蛋黄中加入牛奶、玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅成细腻的蛋黄糊。😋
第二步，打发蛋白！分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡，提起打蛋头能形成小尖角。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，翻拌均匀后再倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。倒入抹了油的电饭锅内胆，震几下排出气泡。⏰
最后，按下电饭锅的“煮饭”键，等待约40分钟。完成后不要急着打开盖子，焖10分钟再揭盖，松软香甜的蛋糕就完成啦！🎉 趁热切块享用吧，幸福感爆棚～💖
记得分享你的作品哦，让更多朋友一起享受烘焙的乐趣！🌟
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