🌊 水煮活鱼的做法 🐟
发布时间：2025-05-04 23:54:56来源：
想要在家享受餐厅级别的美味？那就跟着这份简单易学的水煮活鱼教程来动手试试吧！这道菜色香味俱全，绝对是家庭聚餐的明星菜品。😋
首先准备一条新鲜的大鱼，清洗干净后切块备用。姜蒜切片，辣椒切段，葱切段，这些是提味的关键配料。🌶️✨
接着热锅凉油，将鱼块两面煎至金黄，这样能锁住鱼肉的鲜嫩口感。煎好后盛出备用。🔥🍳
然后重新起锅爆香姜蒜和辣椒，加入适量豆瓣酱炒出红油，再倒入清水或高汤，放入鱼块，撒上花椒调味。⏰🍲
最后小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的香气，撒上葱花点缀即可出锅。🌿🎉
这道水煮活鱼，麻辣鲜香，每一口都让人回味无穷！记得配上一碗热腾腾的米饭，吃得满嘴流油才过瘾呢！🍚🍴
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