🎉 夏日果料蛋糕，用东菱面包机轻松搞定！ 🍉
发布时间：2025-05-05 16:10:21来源：
夏天到了，来一款清新又美味的果料蛋糕吧！不仅颜值在线，还健康低脂，特别适合家庭下午茶时光。跟着这份简单教程，用东菱面包机就能完成哦～💛
首先准备好食材：鸡蛋3个、细砂糖40g、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉80g，以及适量蔓越莓干、葡萄干和坚果碎（随意搭配）。先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄、牛奶、玉米油混合搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅成细腻的面糊。接着加入果料，轻轻拌匀。🌟
接下来处理蛋白霜：分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。挖三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜里继续翻拌，动作轻柔避免消泡。倒入面包机内桶，选择“蛋糕”功能即可。⏰
等待大约1小时，香甜的果料蛋糕就出炉啦！切开后可以看到金黄松软的组织和点缀其中的果粒，每一口都充满幸福感～😋 无论是自己享用还是招待朋友，都是绝佳选择！快来试试吧！✨
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