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🐟教你做川味版 🍴干烧带鱼🍴简单易学的做法步骤!🐟

发布时间:2025-05-05 22:13:02来源:

今天给大家分享一道经典的川菜——干烧带鱼!这道菜色香味俱全,酸甜微辣的口感让人欲罢不能。首先准备好新鲜的带鱼,洗净后切段,用少许盐腌制15分钟。接着热锅凉油,将带鱼煎至两面金黄,捞出备用。再用同一锅爆香姜蒜末和干辣椒,加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水,放入煎好的带鱼,调入生抽、老抽、糖和醋,小火慢炖10分钟,让带鱼充分吸收汤汁的味道。最后大火收汁,撒上葱花即可出锅!🍽️一道外焦里嫩、酱香浓郁的干烧带鱼就完成啦!快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴🐟

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