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🎉教你用最简单的方法做排骨的做法!🍖

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排骨作为家常菜里的明星选手,做法多种多样,但今天分享一个超简单的版本,让你轻松搞定一盘美味!首先准备新鲜的排骨,用清水浸泡半小时去血水,这样可以减少腥味哦。接着冷水下锅焯水,加入姜片和料酒,煮至浮沫出现后捞出沥干备用。🍳

调味是关键,用生抽、老抽、蚝油、糖和少许盐调成酱汁,均匀涂抹在排骨上腌制15分钟。随后将排骨放入预热好的烤箱,180℃烤约40分钟,期间记得翻面一次,确保两面都裹满香甜酱汁。如果不想用烤箱,也可以选择用平底锅小火慢煎,直至表面金黄酥脆。🔥

最后撒上一把白芝麻或者葱花点缀,一道色香味俱全的家常排骨就完成啦!无论是搭配米饭还是直接啃骨头,都能让人吃得停不下来!😋 试试吧,给家人一份惊喜~🍴

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