🌟红烧牛筋这样做,软糯入味超满足!🍴
发布时间:2025-05-06 11:18:40来源:
今天给大家分享一道家常美味——红烧牛筋的做法!😋这道菜色泽红亮,口感软糯,每一口都能感受到胶原蛋白的满满幸福感~💖以下是具体做法:
首先,准备好新鲜的牛筋(约500g),用清水浸泡1小时去腥。然后将牛筋焯水,去除杂质和异味,捞出备用。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入牛筋翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入料酒去腥增香。✨
最关键的是炖煮环节!把所有食材倒入高压锅中,加入清水没过牛筋,小火慢炖40分钟。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎三尺!🤤
快试试吧,这道红烧牛筋定会让你回味无穷哦~🎉
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