蒸干鱿鱼不腥的方法，快手下饭的做法干 🍜🍜
发布时间：2025-05-06 11:49:26来源：
在家做菜时，想要让蒸干鱿鱼既美味又不腥，其实并不难！首先，选材很重要，新鲜的干鱿鱼是关键，买回来后记得用清水泡发，时间大概需要2-3小时，这样既能保证鱿鱼的弹性，又能去除部分咸味。泡发后的鱿鱼清洗干净，切成自己喜欢的形状，方便入味。✨
接着，在锅里倒入适量清水，加入几片姜片和少许料酒，将切好的鱿鱼焯水去腥，焯好后沥干备用。这一步特别重要，能有效去掉鱿鱼的异味哦！💪
最后就是蒸制的过程了。在盘子里铺上一层葱段，将处理好的鱿鱼放在上面，再撒上一些蒜末、辣椒圈增加风味。放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可出锅。出锅后淋上热油，激发出香气，再加点酱油调味，一道色香味俱全的快手下饭菜就完成啦！🔥
简单几步就能搞定，快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟
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