🔥红烧水鱼的做法_红烧水鱼的做法步骤 🐢
发布时间：2025-05-06 13:28:01来源：
今天给大家分享一道经典美食——红烧水鱼的做法！😍水鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是舌尖上的享受。首先准备新鲜的水鱼一只，清理干净后切块备用。接着用姜片和料酒焯水去腥，让水鱼更加清爽不腻。🌟
接下来是关键的调味环节，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒出香味。然后将焯过水的水鱼块放入锅中，均匀裹上酱汁。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过食材。🔥
小火慢炖约40分钟，期间可以适当翻动，确保每一块水鱼都能充分吸收汤汁的精华。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧水鱼就完成啦！✨这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭聚餐享用哦！🍴
快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋
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