饼干 🍪 (下厨房)
发布时间：2025-05-06 19:32:06来源：
烘焙的乐趣就在于亲手制作出美味的小零食。今天给大家分享一款简单易学的黄油曲奇饼干 recipe！首先准备好材料：无盐黄油100g、糖粉40g、低筋面粉150g、蛋黄一个。将软化的黄油与糖粉搅拌均匀，加入蛋黄继续搅打至蓬松发白，最后筛入低筋面粉揉成光滑面团。小贴士：黄油一定要提前室温软化，这样更容易混合哦！✨
接下来就是造型时间啦！把面团装进裱花袋中，在铺好烘焙纸的烤盘上挤出喜欢的形状，比如经典的菊花型或螺旋形。放入预热至170℃的烤箱中层，烤约12-15分钟即可。注意观察颜色变化，边缘微微金黄时就差不多了！出炉后放凉备用，浓郁奶香扑鼻而来，让人忍不住想立刻尝一口。🍪
第三段：这款饼干不仅适合下午茶时光，还可以作为伴手礼送给朋友。搭配一杯热茶或咖啡，生活瞬间变得优雅起来。记得保存时密封防潮，保持酥脆口感哦！如果你也喜欢这种甜蜜小食，不妨动手试试吧～一起享受烘焙带来的快乐吧！💖
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