🍴✨在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家如何制作厚切安格斯西冷牛排!🥩🍖
发布时间:2025-05-06 21:06:20来源:
首先准备好一块优质的安格斯西冷牛排,它的肉质紧实又多汁,简直是牛排爱好者的福音!🥩✨提前将牛排从冰箱取出,室温放置半小时,这样煎的时候受热更均匀哦~⏰
接着用厨房纸吸干表面水分,撒上适量海盐和黑胡椒,按摩几下让调料更好地渗入牛肉纤维中。调味是关键,简单却能提升风味到极致!🌟
热锅前记得加入橄榄油或黄油,待锅微微冒烟时放入牛排,每面煎2-3分钟(根据厚度调整时间),煎至表面金黄,内部依然保持粉嫩才是最佳状态!🔥🍳 最后静置3-5分钟再切开享用,锁住肉汁,每一口都是满足感爆棚的幸福体验!🍽️💖
快来试试吧,为自己和家人打造一场舌尖上的盛宴吧!🍴💕
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