🌟简单好吃的炸肉丸做法分享！😋
发布时间：2025-05-06 22:52:29来源：
今天教大家做一道家常美味——炸肉丸！🎉无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦！✨以下是详细步骤，快收藏起来吧～
首先准备食材：新鲜猪肉末500克、鸡蛋1个、葱姜适量、面包糠或馒头碎少许、盐、胡椒粉和生抽调味。🌿将葱姜切末后加入肉末中，打入鸡蛋并混合均匀，再加入适量调料搅拌至上劲。如果觉得干可以加点清水继续搅打，这样丸子会更嫩滑哦～💪
接下来就是关键的炸制环节啦！🔥取适量肉馅搓成圆形丸子，放入热油锅中小火慢炸。记得先低温定型再升高油温复炸一遍，这样丸子外皮酥脆，内里多汁！🔥最后撒上一点芝麻或者香葱点缀，颜值瞬间up！🌟
咬一口金黄酥脆的炸肉丸，满嘴肉香四溢，简直是幸福的味道！😍赶紧动手试试吧，保证让你一试难忘！💪🍴
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