🌟打卤面的卤秘籍来啦!🌟
发布时间:2025-05-07 02:00:53来源:
提到打卤面,那浓郁鲜香的卤绝对是灵魂所在!今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的卤~😋
首先准备好食材:五花肉、鸡蛋、木耳、香菇、黄花菜、酱油、料酒、淀粉等都是必备的。先把五花肉切丁,用少许油煸炒至出油,再加入葱姜爆香。接着放入切好的香菇和木耳翻炒,随后倒入适量清水煮沸。此时可以将提前泡发好的黄花菜一起下锅,加酱油和料酒调味,让香味更浓郁。最后用淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠。🍳✨
为了让卤更有层次感,别忘了打入一个鸡蛋搅散成蛋花哦~🍳🥚 整个过程大约需要20分钟,简单又快捷!一碗热腾腾的打卤面配上自制卤,简直是人间美味!🍜🍲
快动手试试吧,让你家餐桌多一份温暖与幸福~💕
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