🌟超详细零失败的菜谱来啦!✨溜肉段的做法步骤 🍴
发布时间：2025-05-07 05:09:19来源：
今天给大家分享一道经典的东北家常菜——溜肉段！😋这道菜外酥里嫩，酸甜适口，绝对是米饭杀手！🍚跟着步骤做，保证零失败哦！
首先准备好食材：猪里脊肉300g、青椒半个、胡萝卜少许、鸡蛋一个、淀粉适量。🥩
第一步：处理肉片。将里脊肉切块，用盐、胡椒粉腌制15分钟，加入蛋清和淀粉抓匀，让每块肉都裹上薄薄的面糊。🍳
第二步：炸肉段。油温烧至五成热，下入肉段小火慢炸，待表面金黄捞出；再升高油温复炸一次，让肉段更酥脆。🔥
第三步：调酱汁。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱、糖、醋、生抽调成酱汁，最后倒入肉段快速翻炒均匀。🍅
第四步：收尾装盘。撒上青椒和胡萝卜点缀，一道色香味俱全的溜肉段就完成啦！🎉
快试试吧，让你的家人朋友赞不绝口！👏
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
