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🍖自制猪肉冻的做法_自制猪肉冻的做法步骤

发布时间:2025-05-07 05:45:47来源:

寒冷的冬日,来一份晶莹剔透的猪肉冻,不仅颜值在线,还充满胶原蛋白!😋今天就教大家如何轻松做出这道经典美味。首先准备好新鲜五花肉、猪皮和各种调料,将猪皮刮净油脂后焯水去腥,再切成细条备用。接着把五花肉切块,与猪皮一起放入锅中,加入姜片、料酒煮至沸腾。撇去浮沫后转小火慢炖,期间记得撇掉多余油脂哦!⏰炖约2小时,待汤汁浓稠时加入盐、酱油调味,最后倒入容器放凉冷藏。一夜过后,洁白如玉的猪肉冻就成型啦!✨切块蘸上蒜泥或辣椒油,入口即化,唇齿留香,简直是下酒又下饭的好选择!🍻快动手试试吧,让家人感受这份传统美味的魅力~🍴

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