🎂 Cupcake的做法 | 香甜小蛋糕，轻松搞定！
发布时间：2025-05-07 08:29:33来源：
周末想来点甜品？那就试试这款超简单的cupcake吧！✨ 无论是下午茶还是送给朋友，它都是绝佳选择！以下是详细步骤👇：
第一步：准备材料。你需要低筋面粉50g、鸡蛋2个、细砂糖40g、牛奶30ml和黄油20g。先把黄油隔水融化，放凉备用。🍳
第二步：分离蛋白和蛋黄，分别装入无水无油的容器中。将蛋黄加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，拌至顺滑糊状。💛
第三步：打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器呈现小尖角即可。接着将蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌方式避免消泡。👀
第四步：将面糊倒入纸杯中，约七分满，放入预热好的烤箱，上下火170℃烤20分钟。完成后取出放凉，可以撒些糖粉或装饰果酱点缀哦～🌸
是不是很简单？快来试试吧！😋 每一口都能感受到幸福的味道～💖
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