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🌟素炒西葫芦 & 小瓜的美味秘诀🍴

发布时间:2025-05-07 10:37:39来源:

今天来和大家分享一道简单又营养的家常菜——素炒西葫芦与小瓜!😋 这道菜不仅色彩清新,还富含多种维生素,非常适合追求健康饮食的你尝试哦!

首先准备好食材:新鲜的西葫芦和小瓜各一个,洗净后切成均匀的薄片。再准备一些蒜末和红椒丝作为点缀,增加风味层次。🌿 切记不要切得太厚,这样炒出来的口感会更佳脆嫩。

起锅热油,先爆香蒜末,随后加入西葫芦和小瓜翻炒。🔥 中火快炒是关键,既能锁住蔬菜的水分,又能保持其鲜亮的颜色。接着撒入少许盐调味,如果喜欢的话还可以加点鸡精提鲜。最后放入红椒丝快速翻匀即可出锅啦!

摆盘时可以稍微装饰一下,比如放几颗枸杞或者绿葱花,瞬间提升颜值!💖 这样一道色香味俱全的素炒西葫芦 & 小瓜就完成啦!快来试试吧,保证让你吃得开心又满足~💪

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