🍜襄阳牛肉面的做法 | 超简单步骤教程 🍜
发布时间：2025-05-07 18:59:03来源：
襄阳牛肉面是湖北的一道经典美食，以其浓郁的汤底和劲道的面条闻名。想在家也能吃到这美味吗？快来看看这份简单易学的制作方法吧！✨
首先，准备好新鲜的牛骨和牛肉，用清水煮沸后去除血沫，再加入姜片和料酒去腥。接着放入香料包（八角、桂皮、香叶等），小火慢炖至少两小时，让汤头变得醇厚鲜美。牛肉切块后也要一起炖煮至软烂入味。🍲
接下来就是煮面环节啦！选用碱水面条，煮至八分熟捞出，过凉水保持筋道口感。最后将面条放入热腾腾的牛肉汤中，撒上葱花、香菜，再搭配几片牛肉，一碗香气四溢的襄阳牛肉面就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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