🎉 味道好极的蒸肉饼的做法 🍽️
发布时间：2025-05-07 19:52:12来源：
🌟 前言
蒸肉饼是一道简单又美味的传统家常菜，不仅营养丰富，而且做法便捷。今天就来教大家如何制作一道“味道好极”的蒸肉饼，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味！
🍴 准备食材
首先准备好主要材料：猪肉末（300克）、鸡蛋（1个）、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒和盐等调味品。此外，还可以加入一些香菇或胡萝卜丁增加口感哦！
🍳 制作步骤
1. 将猪肉末放入大碗中，打入一个鸡蛋，再加入切碎的葱姜蒜，调入适量的生抽、老抽、料酒和盐，搅拌均匀至肉馅上劲。
2. 把搅拌好的肉馅铺平在一个盘子里，用勺子背面压紧实，这样蒸出来的肉饼会更加紧致。
3. 在肉饼表面点缀几滴香油，然后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。
4. 最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的蒸肉饼就完成啦！
🍴 小贴士
- 肉馅不要剁得太细，保留一定的颗粒感会让口感更佳。
- 蒸制时间根据肉饼厚度调整，确保完全熟透。
🌟 结语
这道蒸肉饼色香味俱全，既有传统风味又不失现代创意，快动手试试吧！无论是搭配米饭还是单独享用，都绝对让人回味无穷！😋💖
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