🌟板栗炒鸡一道暖胃又美味的家常菜！💛
发布时间：2025-05-08 00:14:13来源：
秋天到了，正是吃板栗的好时节。今天教大家做一道简单又诱人的【板栗炒鸡】，绝对是饭桌上的亮点！🍗🌰
首先准备食材：新鲜鸡肉切块、板栗剥壳备用、还有姜片、蒜头和青红椒点缀。第一步，将鸡肉焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。这个时候就可以加入剥好的板栗了，继续翻炒均匀。💡
调入适量生抽、老抽、料酒和少许糖提鲜，加水没过食材，盖上锅盖焖煮约20分钟。最后加入青红椒增色，大火收汁即可。一碗香气扑鼻的板栗炒鸡就完成啦！😋
这道菜色泽诱人，鸡肉嫩滑，板栗软糯，每一口都让人回味无穷。特别适合搭配米饭食用，绝对是下饭菜中的佼佼者！🍚🍴
快试试吧，给家人一个惊喜！💕
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