🌟跟着季节做腌菜 🌿腌蒜苔的做法🌟
发布时间：2025-05-08 10:01:48来源：
春天来了，万物复苏，正是腌制美味腌菜的好时节！今天给大家分享一道简单又开胃的腌蒜苔做法。✨蒜苔翠绿鲜嫩，搭配上特制调料，酸辣爽口，简直是下饭神器！
首先，挑选新鲜的蒜苔，洗净后晾干水分。然后将蒜苔切成小段，放入干净无水的容器中，加入适量盐进行腌制，静置半天让其出水。接着，准备辣椒粉、花椒粉、白糖和醋，按照个人口味调制成酱汁，均匀地淋在蒜苔上。最后，密封容器，放置于阴凉处发酵一周左右即可享用。
这道腌蒜苔不仅保留了蒜苔的原汁原味，还融入了酸辣的风味，特别适合搭配粥或米饭食用。😋快来试试吧，让你的餐桌多一份季节的美味！🍴🌿
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