✨香脆小鱼的做法🐟
发布时间：2025-05-08 16:47:38来源：
想吃外酥里嫩的小鱼吗？今天就教大家做一道简单又美味的【香脆小鱼】！💖
首先准备新鲜的小鱼，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。接着准备一层面粉和淀粉混合物，比例为2:1，加入少量五香粉调匀。把腌好的小鱼裹上一层薄薄的干粉，再蘸上鸡蛋液，最后再裹一次干粉，这样炸出来的鱼才会更加酥脆哦！🍳
热锅倒入适量油，油温升至六成热时，将处理好的小鱼放入锅中，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道，还可以撒上一些椒盐或者辣椒粉，风味更佳！🌶️
这道【香脆小鱼】外皮酥脆、内里鲜嫩，搭配一杯冰镇啤酒，绝对是夏日夜晚的最佳伴侣！🍺🍻
记得分享你的成果给家人朋友一起享受哦～💛
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