🌟家常丸子的做法丸子的做法步骤🌟
发布时间：2025-05-08 23:29:46来源：
在忙碌的生活里，偶尔给自己和家人准备一道简单又美味的菜肴是种幸福。今天就来分享一款经典家常菜——家常丸子的做法！😋
首先，准备好食材：新鲜猪肉末500克、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉和淀粉。把这些材料准备好后，就可以开始制作啦！✨第一步，将肉末放入大碗中，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再加入适量的生抽、老抽、盐和胡椒粉调味。接着，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。💪
第二步，加入适量的淀粉，继续搅拌至肉馅变得黏稠有弹性。这一步很关键哦，淀粉能让丸子更有嚼劲。接着，用手将肉馅揉成一个个大小均匀的小球。丸子们整齐地排在盘子里，看起来是不是很有食欲呢？🍴
最后一步，热锅凉油，待油温升至五成热时，轻轻下入丸子，炸至金黄色捞出即可。如果喜欢更健康的烹饪方式，也可以选择蒸煮的方法哦！🍳💖
这样一道香气扑鼻的家常丸子就完成啦！无论是搭配米饭还是汤品，都非常美味。快试试吧，给家人一份温暖的味道！💝
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