涼拌苦菊(小孩也爱吃)的做法 🥗✨
发布时间：2025-05-09 00:39:33来源：
春天到了，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道特别适合全家享用的凉拌苦菊做法。虽然苦菊的名字听起来有点“苦”，但它清新爽口的口感可是老少皆宜哦！尤其经过简单调味后，连不爱吃青菜的小朋友也会爱上它呢！🌱💕
制作这道凉拌苦菊其实非常简单，首先将新鲜的苦菊洗净并撕成小段，然后用淡盐水浸泡几分钟去除表面杂质。接着将苦菊焯水至断生，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩的口感。沥干水分后放入碗中备用。😋🍴
第三段：接下来就是调味环节啦！加入适量的蒜末、醋、少许糖以及一点点辣椒油提香，最后淋上几滴香油搅拌均匀即可。这样调制出来的凉拌苦菊酸甜适口，微辣开胃，绝对是餐桌上的一抹亮色！🌶️🍋
第四段：这道凉拌苦菊不仅美味健康，还富含丰富的膳食纤维和维生素C，非常适合忙碌工作日快速准备的一顿清爽佳肴。快动手试试吧，让你的孩子也爱上这份天然健康的美味！👩🍳👨🍳
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