🌟超详细版家常麻婆豆腐的做法_超详细版家常🌟
发布时间：2025-05-09 09:07:04来源：
✨麻婆豆腐，一道色香味俱全的经典川菜，今天就来手把手教你做这道美味！首先准备好嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱等主要食材，再备上葱姜蒜和花椒粒。🍳先把豆腐切块焯水备用，这样能让豆腐更紧实不易碎哦！
🔥热锅凉油，先爆香花椒粒，麻香味瞬间四溢，接着加入葱姜蒜炒香。倒入牛肉末翻炒至变色，加入一勺豆瓣酱，红油满锅，香气扑鼻。此时倒入适量清水或高汤，煮沸后放入豆腐块，轻轻晃动锅子让豆腐均匀裹上调料。
🌶️最后勾芡收汁，撒上葱花和花椒粉，一盘热腾腾、麻辣鲜香的麻婆豆腐就完成啦！🍲这道菜不仅下饭无敌，还超级适合家庭聚餐，快试试吧！🍴💖
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