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连骨头也不放过,爱吃鸡爪的不要错过的做法步骤 🐔🍗

发布时间:2025-05-09 16:03:51来源:

最近超级迷恋鸡爪的做法,特别是那种能啃到骨头上的每一丝肉,简直是舌尖上的享受!今天给大家分享一个简单又美味的家常做法,保证让你停不下筷子哦~✨

首先,准备新鲜鸡爪500克,先用清水泡上半小时去血水,然后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥。捞出后用凉水冲洗干净备用。接着,热锅凉油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,倒入鸡爪翻炒均匀上色,再加入生抽、老抽、蚝油调味,最后倒入没过鸡爪的热水,小火慢炖40分钟。期间记得搅拌一下防止粘锅。等到汤汁浓稠时,撒上葱花和白芝麻即可出锅啦~🍴🔥

这道鸡爪香辣入味,连鸡骨都透着浓郁的酱香味,真的让人越吃越上瘾!无论是追剧还是聚会,都是绝佳的选择。快试试吧,绝对不让你失望!💪🌟

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