🌟独家记忆煤球蛋糕的独特魅力 🍰
发布时间：2025-05-09 18:11:43来源：
提到煤球蛋糕，总会让我想起那些简单却温暖的童年时光。今天就来和大家分享这款充满回忆的小点心吧！✨
首先准备好材料：低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖60g、黄油40g以及少量可可粉。🍳第一步是将黄油隔水融化，同时分离蛋清与蛋黄。接着用打蛋器将蛋黄搅拌均匀后加入融化的黄油，混合成细腻的蛋黄糊。💛第二步则需要打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至出现坚挺的小尖角。接下来将打发好的蛋白霜与蛋黄糊轻轻翻拌均匀，再筛入低筋面粉和可可粉，继续翻拌至无干粉状态。最后一勺一勺地倒入模具中，放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约25分钟即可出炉啦！🔥
当香甜的煤球蛋糕从烤箱中取出时，那股浓郁的香气扑鼻而来，让人忍不住立刻品尝一口。无论是搭配一杯热茶还是独自享用，都是一种治愈心灵的美好体验。💕快动手试试吧，让这份独家记忆延续下去！
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