🐟家常鱼火锅的做法🍲
发布时间:2025-05-10 08:06:32来源:
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的鱼火锅最暖心了!😋 鱼火锅不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起享用。今天就教大家做一道简单又美味的家常鱼火锅吧!
首先准备好食材:新鲜的鱼一条(草鱼或黑鱼都可),切块备用;配菜可以选择金针菇、豆腐、青菜、蘑菇等,随心搭配;调料有姜片、蒜头、葱段、料酒、盐、胡椒粉和辣椒酱。🌟
制作步骤:
第一步,将鱼块用料酒、盐腌制15分钟去腥;
第二步,锅中放油,加入姜蒜爆香后放入鱼块煎至两面金黄;
第三步,倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮20分钟;
第四步,加入配菜,继续煮10分钟,让汤汁充分入味;
第五步,最后撒上葱花和胡椒粉即可。
这样一碗香气扑鼻的鱼火锅就完成啦!一家人围坐在一起,边吃边聊,幸福感爆棚!🎉
记得多准备点米饭哦,用来吸收那浓郁的汤汁,简直太满足啦!🍚✨
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