【洛阳小吃有哪些】洛阳，作为中国历史文化名城，不仅有着丰富的历史遗迹，还拥有独具特色的地方美食。洛阳小吃种类繁多，风味独特，深受本地居民和游客的喜爱。以下是对洛阳著名小吃的总结，并附上一份简明表格，帮助读者快速了解。

洛阳小吃以面食为主，讲究口感与味道的结合，同时也包含许多传统小吃和地方特色菜。这些小吃不仅体现了洛阳的饮食文化，也承载了这座城市的历史记忆。

洛阳小吃推荐

1. 不翻汤

不翻汤是洛阳的传统早餐之一，以羊肉汤为基础，加入粉丝、鸡蛋、香菜等配料，味道鲜美，营养丰富。

2. 牡丹酥

以面粉、糖、油为主要原料，外形像盛开的牡丹花，口感酥脆，甜而不腻，是洛阳的特色点心。

3. 浆面条

浆面条是洛阳人日常生活中常见的主食，用发酵后的玉米面制成，配以辣椒、豆芽等调料，酸爽开胃。

4. 驴肉火烧

驴肉火烧是洛阳的传统小吃，外皮酥脆，内馅为炖煮过的驴肉，香气扑鼻，口感丰富。

5. 水席

水席是洛阳特有的宴席形式，以汤水为主，菜品众多，口味多样，包括凉菜、热菜、汤菜等，极具地方特色。

6. 烫面角

烫面角是洛阳的传统面食，外皮柔软，内馅丰富，常见有猪肉、牛肉、韭菜等口味。

7. 油茶

油茶是洛阳传统的早餐饮品，由炒制的芝麻、花生、黄豆等磨碎后加水熬制而成，搭配油条食用，香浓可口。

8. 老君眉

老君眉是一种以茶叶为原料的饮品，具有清热解毒、提神醒脑的功效，是洛阳人喜爱的日常饮品。

洛阳小吃一览表

洛阳的小吃不仅仅是味觉的享受，更是文化的传承。无论是街头巷尾的早餐摊，还是老字号餐馆，都能让人感受到洛阳独特的饮食魅力。如果你有机会来到洛阳，不妨亲自品尝这些地道美味，感受这座古都的烟火气息。