raspberry是什么水果
发布时间：2025-11-25 13:27:09作者：小萍姐198512
【raspberry是什么水果】Raspberry（覆盆子）是一种常见的浆果类水果，原产于欧洲、亚洲和北美洲。它以其独特的酸甜口感和丰富的营养价值而受到广泛喜爱。Raspberry 不仅可以直接食用，还常用于烘焙、制作果酱、果汁和甜点中。它的颜色呈鲜红色或深红色，果实表面有细小的颗粒状结构，属于蔷薇科植物。
表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 覆盆子 |
| 学名 | Rubus idaeus |
| 科属 | 蔷薇科（Rosaceae） |
| 原产地 | 欧洲、亚洲、北美洲 |
| 果实颜色 | 鲜红或深红 |
| 口感 | 酸甜适中，带有微涩 |
| 主要用途 | 直接食用、烘焙、果酱、果汁、甜点 |
| 营养价值 | 富含维生素C、纤维、抗氧化物 |
| 生长季节 | 夏季至初秋 |
| 是否带刺 | 成熟果实无刺，植株有刺 |
| 常见品种 | 红覆盆子、黑覆盆子（Black Raspberry） |
说明：
Raspberry 在不同地区可能有不同的称呼，例如在中文里也被称为“红莓”或“树莓”。虽然与草莓相似，但两者属于不同的植物种类。Raspberry 的果实是聚合果，由许多小核果组成，这使得它的口感更加细腻且富有层次感。由于其天然的酸味，Raspberry 通常需要搭配糖分或其他甜味食材使用，以达到最佳风味。
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