巧克力麻将的家常做法
发布时间：2025-10-17 07:27:28作者：妖精小九
【巧克力麻将的家常做法】“巧克力麻将”听起来像是一个充满趣味和创意的名字，其实它并不是传统意义上的麻将游戏，而是一种以巧克力为主要原料制作的甜点。这种甜点因其形状酷似麻将牌而得名，是许多家庭在节日或聚会中喜欢制作的小点心。下面将为大家总结一份“巧克力麻将”的家常做法，方便大家在家轻松尝试。
一、
巧克力麻将是一种外形美观、口感丰富的甜点，主要由巧克力和糯米粉制成，外层为巧克力脆壳，内里是软糯的糯米团。制作过程简单，适合家庭操作，尤其适合孩子和甜点爱好者。以下是详细的材料准备和步骤说明，帮助您轻松完成这道美味点心。
二、制作方法总结表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力）500g、糯米粉200g、水适量、糖50g、黄油30g、可可粉少许（用于撒粉） |
| 2. 制作糯米团 | 将糯米粉、糖、水混合，搅拌均匀后蒸熟，放凉后揉成光滑的面团。 |
| 3. 制作巧克力壳 | 将巧克力隔水融化，倒入模具中，形成薄壳状，冷藏定型。 |
| 4. 填入糯米团 | 取出巧克力壳，用小勺将糯米团填入壳中，轻轻按压成型。 |
| 5. 冷藏定型 | 将做好的巧克力麻将放入冰箱冷藏1小时，使其更加紧实。 |
| 6. 撒可可粉 | 取出后撒上一层可可粉，增加风味和美观度。 |
三、小贴士
- 可根据个人口味加入香草精或坚果碎增加风味。
- 使用不同颜色的巧克力可以制作出五彩斑斓的“麻将”，更显趣味。
- 若没有模具，也可以用手捏成小球状，再裹上巧克力壳。
通过以上步骤，您就可以在家轻松做出美味又有趣的“巧克力麻将”。不仅满足味蕾，还能带来无限乐趣，非常适合家庭制作和分享。快动手试试吧！
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