米发糕的做法和配方视频窍门窍门 | 家庭版软糯香甜米发糕轻松学
发布时间：2025-05-09 10:34:50来源：
🌟 想要学会制作软糯香甜的米发糕吗？跟着这个简单易懂的视频教程，轻松搞定！米发糕不仅做法简单，而且口感Q弹松软，特别适合家庭聚餐或下午茶时间享用。
首先准备好食材：糯米粉、粘米粉、细砂糖、发酵粉以及清水。将糯米粉与粘米粉按比例混合后，加入适量细砂糖，再慢慢倒入温水搅拌成细腻的糊状。接着加入发酵粉，充分搅匀后静置发酵约1小时，待其体积明显膨胀即可。最后将发酵好的面糊倒入模具中，放入蒸锅大火蒸制20分钟，关火后再焖5分钟。
✨出锅后的米发糕晶莹剔透，咬上一口满嘴留香！无论是搭配蜂蜜还是椰丝，都超级美味哦～快动手试试吧！💖
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