烫面饼 🥟✨
发布时间：2025-05-10 05:08:24来源：
最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定自己动手做一款简单又美味的烫面饼！😋 说到烫面饼，很多人可能觉得它普通，但其实只要用心做，就能做出外酥里嫩、层次分明的好味道。
首先准备食材：中筋面粉、开水和冷水。先把适量的面粉倒入盆中，慢慢加入开水搅拌成絮状，再逐渐加入冷水揉成光滑的面团。静置醒发15分钟，让面团更加柔软有弹性。💛
接下来就是关键步骤——擀饼皮。将醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片后刷上一层油，撒少许盐和葱花，然后像叠被子一样卷起，盘成螺旋状再压扁，再次擀平即可。这一步能让饼的口感更丰富哦！🌿
最后用平底锅小火慢煎，两面金黄就大功告成啦！咬一口，外皮酥脆、内里劲道，香气四溢，简直幸福感爆棚！🎉 想要尝试的朋友不妨在家试试看吧～记得配上一碗热汤，幸福感瞬间拉满！💖
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