海参炒面——家的味道
发布时间：2025-04-26 22:14:32来源：
周末的午后，厨房里飘出阵阵香气，这是妈妈正在为家人准备一道经典美食——海参炒面。这道菜看似简单，却承载着满满的家的味道。
首先，将新鲜的海参用清水泡发，切成适口大小。接着，面条煮至八分熟后捞出备用。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再加入切好的海参翻炒片刻。随后倒入面条，加入适量酱油、盐调味，并撒上葱花提鲜。最后，快速翻拌均匀即可出锅。
这道海参炒面不仅色香味俱佳，还富含营养。海参中的胶原蛋白有助于美容养颜，而面条则提供了丰富的碳水化合物，是一道老少皆宜的健康佳肴。每当品尝这道菜时，总能让人回忆起温馨的家庭时光，仿佛回到了小时候妈妈忙碌的身影中。
无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期，海参炒面都是餐桌上的绝佳选择，它不仅满足了味蕾的需求，更温暖了整个家庭的心。
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